أهم المحاصيل الزراعية 1- الحبوب

أهم المحاصيل الزراعية
الحبوب
القمح
يزرع في معظم المحافظات ويعد محصولاً حيوياً وأساسياً بحسب العادات الغذائية للسكان ،تناسبه الظروف المناخية في كافة أجزاء القطر ،ففي الشمال يزرع اعتماداً على الأمطار وفي إقليم السهل الرسوبي اعتماداً على المياه السطحية.المحصول لا يحتاج لتربة عميقة وهو أفضل المحاصيل استجابة للمكننة الزراعية وفي كل مراحل زراعته،وقد أمكن تطوير أصناف محلية ذات إنتاجية عالية ومقاومة للأمراض أو الإضطجاع،إلا أن تذبذب الأمطار الساقطة شمال القطر يؤدي إلى تذبذب الإنتاج وقلة العائد مقارنة بمحاصيل أخرى ثم عزوف المزارعين عن زراعته ،وتتأثر إنتاجيته بارتفاع ملوحة التربية في السهل الرسوبي. متوسط إنتاج القطر منه( 1,5)مليون طن والحاجة منه تبلغ 3,5 مليون طن أي بنسبة اكتفاء ذاتي 30%.أهم محافظات زراعته نينوى والتأميم وأربيل في الشمال وواسط في السهل .

الشعير
يستخدم علفاً للحيوان وغذاء للسكان على نطاق محدود وله استخدامات صناعية .يتحمل الجفاف وارتفاع ملوحة التربة وتجود زراعته حتى في الأراضي الفقيرة كما يتحمل الآفات الزراعية،تنتشر زراعته في المناطق الحدية ومناطق السهل الرسوبي.معدل الإنتاج منه (600)ألف طن سنوياً وأبرز محافظات زراعته نينوى والتأميم وديالى وواسط.
وتتحدد زراعة القمح والشعير في العراق في :-
1- المنطقة الاروائية وتتمثل في ضفاف نهري دجلة والفرات وجداول منطقة بغداد والغراف والدجيلة واسفل الفرات .
2- المنطقة المطرية وتتمثل بجميع سهولها الصالحة للزراعة مثل سهل (الجزيرة جنوب سنجار والسندي بين دجلة وكومل شرق مدينة الموصل وسهل الدبيكة واربيل وحرير وغيرها.

الرز
محصول صيفي وزراعته معروفة في العراق منذ زمن طويل،مادة غذائية أساسية للسكان.كان للهور موقع مهم في زراعته إلا إن ميسان وذي قار لا تسهم إلا بحوالي 1% من إنتاجه في القطر .تحتاج زراعته إلى أيدي عاملة كثيرة وتربة خصبة ومياه وفيرة وقت شحة المياه .يبلغ متوسط إنتاج القطر منه( 160)ألف طن سنوياً وأعلى إنتاج سنوي وصل إلى (230)ألف طن وربما تجاوزت الحاجة منه (750)ألف طن حالياً.تنتج محافظة النجف 55% منها والقادسية 25% ..
يمكن ملاحظة بعض الحقائق على زراعة الرز وانتاجه في العراق عم 2003:-
1- هنالك عشر محافظات لايزرع فيها الرز هي ( بغداد،كربلاء،البصرة،الانبار،صلاح الدين،وخمس محافظات شمالية.
2- تصدرت محافظة النجف بقية المحافظات من حيث المساحة والانتاج،اذ بلغت المساحات المزروعة بالرز فيها(61%)من اجمال مساحة القطر البالغة (122485دونم)سنة2003 ، واضيفت اليها القادسية ترتفع النسبة الى (86%).
3- تحتكر المحافظتان(النجف ، القادسية)الانتاج وتبلغ نسبة انتاجهما معا(88،6%)من انتاج القطر البالغ (81300طن .
4- تليهما كلا من (ديالى، ذي قار ) اللتان تشغلان اقل من (9%)، وبعدهما (المثنى،ميسان،وبقية المحافظات مساحة وانتاج .
5- يرجع سبب تناقص المساحات المزروعة بالرز في بعض السنوات الى :-
1- منع زراعة الرز في بعض المحافظات كما حصل فترة السبعينات .
2- عدم توفر الحصص المائية الكافية لري اراضي التي اعدت لزراعته في بعض السنوات.
3- هجرة مزراعي الرز الى المراكز الحضرية القريبة وترك اراضيهم .
اما العوامل التي تؤدي الى انخفاض انتاجية الرز فهي:-
• وجود الاصناف غير المحسنة.
• استخدام طريقة نثر البذور وليس شتلها.
• قلة مياه الري وعدم الالتزام بمواعيد الحصاد والزراعة.
• عدم توفر المبازل الكافية لتصريف المياه الزائدة.
• قلة استخدام المخصبات ومواد المكافحة وتدهور خصوبة التربة وعدم تطبيق